sábado, 22 de março de 2014

La Colacione - Café da Manhã



     Minha primeira manhã na Itália foi decepcionante, não posso mentir. Lembro até hoje quando a Zia Maria grita: "Andiamo a fare la colazione?". Nesta ocasião ainda tinha um estomago de rinoceronte e lembrava das muitas vezes que Ana me falava: "Na casa de Zia Maria se come muito bem!".


     Quando cheguei na cozinha e vi uma xícara de Café com leite e uns biscoitos doces, entrei em panico. Nossa fartura matinal com pães, sucos, ovos, café, leite, cuscuz, queijo, presunto e outras gostosuras não existe lá no dia-a-dia. Nossa refeição matinal no Brasil não é aquele absurdo que assistimos nas mesas de famílias de novela, mas certamente não é minimalista como la colazione italiana.

     Mas isso só contribui para aumetar a ansiedade por um dos momentos mais espetaculares na Itália, il Pranzo.


   

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